Bonnie's Place

        當日晚餐時間，我特別想吃水餃，因此，就拜訪了位於臺中高工對面的「餃好吃食堂」。我想，店家將「餃」字放入店名之內，想必餃子大概是他們的招牌餐點之一吧!?  而且，美味程度應該不輸一般小吃店等所販售的水餃，所以我便選擇以這家店的餐點，填飽我的胃。 

圖片內的紅色大招牌，底下寫著「餃佼者」三字，我想，應該是舊店名，

但招牌的圖樣依然沒改變，所以，不用擔心找不到店家呦~

內用還有免費的紅茶可以飲用喔~ (圖片中右方的鐵桶)

不過，紅茶甜度不低，因此不符合我的口味 (歡迎螞蟻人快快去品嚐~ 哈哈 )

各位客倌，請先瀏覽一下菜單，

將自己有興趣的菜餚納入口袋名單中，待下次有機會到此用餐，就可以省去考慮的時間囉! 

他們家的麵食種類真的不少，我下次也要來嚐嚐 

大家應該都還記得，我剛剛說我那天很想吃水餃吧?! (忘記的人，趕快回到文章開頭複習一下 )

但在寒風颯颯的傍晚，真的不能不來碗熱湯暖暖身子，因此我最後決定吃「酸辣湯餃」，

一碗湯餃，一次滿足我兩個願望，也填飽了我的胃 (是真的很飽! 詳情請繼續看下去 )

酸辣湯的料真的不少，筍絲、豆腐、黑木耳、金針菇、紅蘿蔔絲和蔥花等都沒有少

湯頭屬於清湯型的 (我個人偏愛有勾芡的酸辣湯，不知道大家有嚐過嗎?)

酸度方面，表現得不錯 ，但辣度方面，並不是很明顯 (和我一樣怕辣的朋友，可以放心地大口享用 )

小碟子內的酸菜屬自助式的，喜愛酸菜的你/妳，別忘了自行至醬料區盛裝喔~

原以為這碗酸辣湯餃裡的水餃，能夠解解我想吃水餃的饞，

但殊不知，一碗$70的湯餃，竟然有9顆水餃，(這就是我為什麼真的吃得很飽(ㄔㄥ)的原因 )

水餃份量不只多，而且各個內餡的飽滿程度都不在話下，

真的是一碗深藏不露的湯餃啊! 

(其實，這顆水餃的餡料一樣不少，只是有一部份不小心被我弄到沉在湯裡了 )

滿滿的豬絞肉，少許的Q彈肥肉混在瘦肉中，使得整個餃子的口感更加有變化感 (水餃的內餡若是只有瘦肉，口感易較偏乾柴、單調)，

其中還有高麗菜及韭菜，為整顆水餃點綴了一番，

完食之後，真的感到很滿足 (也可以說是超飽的啦! 哈哈 )

下次有機會，會再點上一碗的 (不過可能要等到我很餓的時候，或是和人共食 )

這碗酸辣湯餃，表現得誠意十足，值得推薦! 

~美食藏在哪? 

Character: 酸辣湯餃

Place: 餃好吃食堂 (地址: 臺中市南區高工路158號)

Tel.: 04-2266 0209

Time: 星期一~四 11:00am-02:00pm；05:00pm~09:00pm/ 星期五 休息 /星期六~日 11:00am-03:00pm；05:00pm~09:00pm